Débats. Quelles dynamiques pour les filières céréales bio en Bretagne ?

Le réseau GAB-FRAB organise 3 rendez-vous « filière céréales bio » cet hiver, en présence des collecteurs de céréales biologiques de la Région.

Les surfaces de céréales biologiques se développent en Bretagne et plus largement en France (+76% de surfaces engagées en bio entre 2014 et 2017 au niveau national, +30% en région). Pourtant, l’offre en céréales biologiques peine à suivre une demande en croissance de +15% en moyenne par an, tirée par le développement des élevages biologiques ou la multiplication des démarches de relocalisation des filières meunières.

La filière grandes cultures biologiques offre de réelles perspectives pour les producteurs biologiques, mais pour assurer son développement cohérent et rémunérateur, il est plus que jamais nécessaire d’anticiper et de s’organiser entre acteurs de la filière :

  • Quelles sont les cultures de vente recherchées ?
  • A qui vais-je vendre les céréales que je vais semer ?
  • Les débouchés que j’envisage sont-ils sécurisés et quelle sera l’organisation, entre la récolte et l’enlèvement ?

Le réseau GAB-FRAB vous propose ainsi 3 rendez-vous « filière céréales bio » cet hiver, en présence des collecteurs de céréales biologiques de la Région :

Au programme

  • Panorama de la filière Grandes Cultures bio en France et en Bretagne
  • Table ronde avec des collecteurs régionaux et locaux
  • Échanges entre producteurs, collecteurs et éventuels transformateurs présents

 

Les événements

Mardi 4 décembre de 10 h à 13 h, au  Lycée Anne de Bretagne, à Locminé (56)
Jeudi 6 décembre de 10 h à 13 h, au Lycée agricole de Kernilien à Plouisy (22)
Jeudi 13 décembre de 10h – 16h, Douarnenez Communauté, 75, rue Ar Véret – 29100 Douarnenez

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