Le sommaire de juillet-août 2015

SymBIOse, le mensuel des agriculteurs bio de Bretagne, N°203 de Juillet-août 2015 est paru. Ce mois-ci dans votre journal :

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2 ÉDITORIAL
• La bio c’est pour les bobos, permettez moi d’en douter

3 INFOS NATIONALES

4 INFOS RÉGION

6 LE BILLET D’HUMEUR
• La forme au détriment du fond

7 TOUT EST BON DANS L’COCHON

8 L’OBSERVATOIRE
• Viande bovine bio. L’enjeu du renouvellement des générations

9 LES FILIERES EN BREF

10 TECHNIQUE ÉLEVAGE
• Maladie des veaux laitiers.Avoir un coup d’avance grâce au colostrum

14 TECHNIQUE CULTURE & AGRONOMIE
• Arboriculture. Des groupes techniques se mettent en place

14 TECHNIQUE MARAîCHAGE
• Raisin de table. Un cru de choix sur l’étal d’automne

18 PORTRAIT DU MOIS
• Claire Orieux. Le goût et les couleurs de la vente directe

19 LA RÉGLEMENTATION
• Révision du règlement européen. Les semaines qui viennent seront décisives

20 DU PRODUCTEUR AU CONSOMMATEUR
• Défi familles à alimentation positive. Manger bio et local ça s’apprend

23 PETITES ANNONCES

24 TOUT EST BON DANS LE COCHON

 

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