RENCONTRE : Pistes de valorisation des productions de légumes frais dans le Morbihan

Description

Objectif principal

Programme :
· Matin :
Etat des lieux filière végétale / légumes Bio en Bretagne
Présentation de la SCIC FLB56, structuration d’une filière locale départementale par les producteurs pour les magasins spécialisés Bio
Témoignage de Biocoop 7 épis, structuration d’une filière à l’échelle d’un territoire pour des magasins spécialisés Bio

· Midi :
Prévoir son pique-nique et ses bottes

· Après-midi :
Visite de la ferme « Graines de Saint-Germain » à Erdeven, leurs débouchés et notamment leur travail avec la Biocoop Belz, saison à Belz et efficience des débouchés

Responsable

Bouillet Pierre - Coordinateur Pôle Filières - 07 67 55 63 76
8décembre
Locoal Mendon
7h
Agriculteur bio, Agriculteur en conversion bio

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