Côtes d’Armor : « Maîtriser l’hygiène en transformation laitière fermière »
Maîtriser et comprendre les règles d’hygiène à mettre en place lorsque l’on transforme des produits laitiers. Intervenant : Marie-Pierre Lavoix, vétérinaire et microbiologiste.
Les 19 et 26 novembre, lieu à définir. Contact : Agathe Perrin.
Contacter Agathe Perrin, au GAB 22 : 02.96.74.75.65.