L’actualité bretonne de l’agriculture biologique est marquée par un développement visible de la production depuis 2008. L’annonce du plan Barnier « agriculture biologique 2012 » et le Grenelle de l’Environnement ont fait de l’agriculture bio une réponse crédible aux enjeux sociétaux, avec des objectifs chiffrés importants.

Une progression acquise

En deux ans, le nombre de fermes certifiées bio a augmenté de 50% passant de 1 050 en 2009 à 1 529 au 1er Janvier 2011.  Ce qui représente, aujourd’hui, 4,2% des fermes bretonnes contre 2,8% au 1er Janvier 2009.
Les surfaces en conversion en Bretagne ont encore augmenté atteignant 14 460 hectares. On compte, cette année, 52 030 hectares de surfaces bio et conversion en Bretagne.

Le développement des circuits courts

Plus de la moitié des agriculteurs bio bretons ont choisi de commercialiser au moins une partie de leur production en circuits courts et 15 % des fermes bio bretonnes envisagent cette commercialisation.
Au 1er Janvier 2010, le nombre de fermes bio qui transforment des produits à la ferme enregistre une augmentation de 20% par rapport à 2009. Il s’agit avant tout de fermes laitières, en particulier en vache et chèvre, et , pour la viande, d’élevages porcins et volailles.

En savoir plus :

L’ Observatoire de la production biologique en Bretagne au niveau départemental et régional.

L’ Observatoire de la vente en circuits courts.