Actualités

Communiqué de presse, La Bio en Danger : Depuis la hausse des prix, les labels de qualité sont les premiers à pâtir des arbitrages financiers des ménages sur l’alimentation. La Bio en a lourdement fait les frais ces deux dernières années, le marché s’est rétracté, les prix payés aux producteurs bio ont chuté et leur revenu avec[1]. En 2023, seulement 4 000 fermes biologiques ont pu être soutenues sur les 60 000 fermes bio françaises, en raison d’une enveloppe financière mobilisée insuffisante par rapport à l’ampleur de la crise.

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La carte de fidélité GAB 56, c’est du 1er au 30 novembre

Une première ! 30 jours qui invitent à donner le goût aux consommateurs & consommatrices de manger bio et local ! Il vous suffit de tamponner la carte de fidélité GAB 56 / Vannes Agglomération dans 4 points de vente différents, auprès des producteurs et productrices sur les marchés, dans...

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Bouge ta ferme, dimanche 1er octobre 2023 !

Un événement sportif & gourmand ! Rendez-vous à la ferme de Tréalet à Sérent (56) le dimanche 1er octobre 2023. Une journée à la fois ludique et sportive pour découvrir l'agriculture autrement, seul, entre amis ou en famille ! Inscrivez-vous Au programme 9h-12h, au choix : rallye pédestre OU rando–véloDécouvrez...

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Fonds d’urgence Bio – Ouvert jusqu’au 20 septembre 14h

Fonds d'urgence Bio ouvert jusqu'au 20 septembre 14h. Déposez votre demande !

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AGROBIO 35 : Rencontre “Pour le maintien des terres bio en bio”

> Vendredi 8 septembre, 10h - 12h30, à Châteaugiron (à l'Orangerie, salle Saint Pierre) < OBJECTIFS : Présenter les résultats de l’étude initiée sur les territoires de Rennes Métropole et l'unité de gestion de la Vilaine Est pour identifier les freins rencontrés et leviers à actionner pour faciliter le maintien...

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Ça boulange à St-Germain !

UN PROGRAMME COMPLET : Le temps d'une journée, plongez dans la vie de Blandine, paysanne meunière boulangère. Elle cultive et moud ses céréales et produit quotidiennement des pains bio au levain. Une ferme à découvrir, où la préservation de la biodiversité est une priorité. RDV le dimanche 10 septembre de...

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RDV avec la bio-locale d’Ille-et-Vilaine

Jeudi 1er juin, RDV à la fromagerie du Mézard à Erbrée, lieu dit le Mézard Laurence DAGUIN et Stéphane ROZÉ, producteurslaitiers bio, livrent à la restauration depuismaintenant une dizaine d’années un largechoix de fromages (frais, à pâte molle non cuite,pâte pressée cuite et semi-cuite, pâte persillée). Au programme : visite...

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Les tomates c’est de Juin à Octobre

En 2020, la nouvelle réglementation encadrant la production de tomates bio sous serres chauffées est entrée en vigueur. Cela s’est traduit par une interdiction de vente des tomates bio issues de serres chauffées, ainsi que d’autres légumes (poivron, courgette, aubergine, concombre), avant le 1er mai. Alors que se profile le...

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TRANS FARM EARTH, la conserverie végétale 100% bio inaugure son labo le 16 mai 2023 à 10h30

La Conserverie Trans Farm Earth, c'est : un atelier de transformation flexible conçu pour répondre à différents types de besoins en terme de quantité, de recettes.disponible à la location ou en prestation par une équipe de 2 artisanesdu matériel professionnel pour réaliser de la découpe brute, de la conservation pasteurisée...

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Partage d’expérience autour des couverts végétaux

Si ce sujet des couverts végétaux vous intéresse, avec le souhait d’échanger, d’expérimenter, et de montrer, n’hésitez pas à faire signe ! De nouveaux rendez-vous seront proposés prochainement. Le 30 mars dernier, rendez-vous était donné chez Ewen Sévère à Saint Pol de Léon pour une rencontre sur le thème des...

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Dernière édition du Marché Super

Le Marché Super c’est quoi ? C’est un concept imaginé par les producteurs locaux pour créer un nouveau débouché en vente directe. L’idée est d’organiser ponctuellement des ventes éphémères de produits frais et locaux, en lots et à prix ronds, dans des endroits différents. Ce n’est pas un marché traditionnel...

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GAB 56 : L’accompagnement au soin des personnes âgées via l’alimentation

L’Association Perrine Samson, gestionnaire de 3 établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) à Plumelin et Hennebont dans le Morbihan, travaille depuis 3 ans avec le GAB 56 sur le projet alimentaire de son établissement « L’accompagnement au soin via l’alimentation ». C'est quoi un projet alimentaire ? Ce texte de référence,...

Tribune Ouest-France / Agriculture bio : la Bretagne à l’heure des choix

Lire la Tribune sur le Ouest-France : Agriculture bio : la Bretagne à l’heure des choix Aujourd’hui en Bretagne, 15% des agricultrices et agriculteurs sont installés en bio et 40% des nouvelles installations se font en bio. Longtemps marginale dans la région, l’agriculture biologique a connu un remarquable changement d’échelle....