Calculer son prix de revient pour fixer le juste prix de vente

Description

Investir, maitriser son projet grâce au prix de revient

Objectifs

  • Comprendre les enjeux économiques de son exploitation
  • Acquérir les connaissances de base à la mise en place d’un prix de revient de sa production
  • Mener une réflexion sur ses prix de vente
  • Identifier les leviers pour prendre en compte son prix de revient dans le calcul de ses prix de vente

Contenu détaillé

Module 1 : Comprendre l’intérêt du calcul du prix de revient et son fonctionnement

Module 2 : Accompagment Individuel de 4h sur ferme : l’objectif est de permettre à chaque stagiaire de comprendre l’intérêt du calcul du prix de revient et son fonctionnement dans sa situation et d’ être capable de trouver des leviers à la problématique identifiée en favorisant la sécurisation de son entreprise

Module 3 : Comprendre la nécessité d’intégrer son travail et ses investissements dans son prix de revient.

Méthodes pédagogiques


Exercices pratiques
Apports théoriques
Echanges entre les intervenants et participant.es
Animation participative.

Moyens d’évaluation 
Évaluation orale
Auto-évautation écrite

Modalités pratiques 
Apporter votre repas froid

A consulter
Conditions générales de services
Règlement intérieur
Grille tarifaire

Le nouveau logo de VIVÉA - VIVÉA

Intervenants

Bouillet Pierre - Coordinateur Pôle Filières du GAB56 et référent FNAB sur la méthode "Prix de revient"
Michel Guillaume - Directeur et formateur au GAB22. Il est référent FNAB sur la méthode "Prix de revient"
Entre le14 janvier et le 18 février
22600 Saint Barnabé
14h de formation collective + 4h d'accompagnement individuel
Agriculteur·rice·s adhérent·e·s éligibles au financement VIVEA : reste à charge de 70€/jour - Pour les autres, nous contacter
Agriculteur·rice bio, Agriculteur·rice conventionnel·le, Agriculteur·rice en conversion bio

Taux de satisfaction

95% des stagiaires étaient satisfait de cette formation lors de la dernière session en 2026
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