FERME OUVERTE : Du lait au vin, diversifier les ateliers sur une ferme laitière comme adaptation au changement climatique
Description
Olivier et Marius COSTARD vous accueillent sur leur ferme pour partager et échanger sur la diversification en système laitier, notamment avec de la vigne, des cultures céréalières et la ferme pédagogique. Venez découvrir la vigne de copains, visiter la ferme et échanger sur les orientations qui ont été prises sur la ferme.
DESCRIPTIF DE LA FERME :
- Conversion en AB en 2009
- 83 Ha de SAU
- 46 vaches laitières à 5 000 L de lait
- Cultures céréalières : orge de brasserie, seigle
PROGRAMME DE L’APRÈS-MIDI :
- Présentation de la ferme
- Visite du vignoble et présentation du fonctionnement
- Cultures céréalières : pourquoi et comment
- Travail avec un séchoir en grange
Responsable
FAIVRE Héloïse
- Technicienne animatrice élevage
- 07 76 08 67 01
24juin
ST-OUEN-DES-ALLEUX, Chez Olivier et Marius Costard, Lieu-dit La Rofinière
14h - 17h
Agriculteur·rice bio, Agriculteur·rice conventionnel·le, Agriculteur·rice en conversion bio
Inscription / demande d'information
Inscription auprès du responsable de formation ou via ce bulletin d'inscription au plus tard 7 jours avant le début de la formation
