Formation. Alimentation des porcs biologiques et fabrication d’aliment à la ferme

Description

Objectifs

Formation en deux temps :

Présentiel, jeudi 19 février, de 9h30 à 17h30

• Comprendre les besoins alimentaires des porcs
• Estimer ses besoins en matières premières, sa capacité de production, les échanges nécessaires
• Estimer les investissements nécessaires (récolte, tri, stockage, fabrication)
• Pouvoir se projeter sur un projet de FAF à partir d’exemple concret

En visio, mardi 10 mars, de 14h à 16h

• Etre capable de concevoir une ration adaptée aux besoins de ses animaux

Contenu détaillé

Dans la matinée, la formatrice en présentiel et en collectif présentera les bases théoriques nécessaires à la
réalisation d’une ration.

• Identifier les besoins alimentaires en fonction des objectifs de production et des stades physiologiques des
  animaux.
• Différencier les besoins et apports en énergie, protéines et acides aminés.
• Appréhender les liens entre alimentation et santé
• Comprendre les recommandations nutritionnelles en élevage de porcs biologiques.
• Maîtriser la réglementation pour l’alimentation des porcs biologiques et son évolution
• Quelles matières premières utiliser pour l’alimentation des animaux ?
• Faire le lien entre sa capacité de production et ses besoins : adéquation entre matières premières produites et
  besoins des porcs. Evaluer les ressources mobilisables.

L’après-midi en salle sera dédiée à l’outillage des stagiaires pour la mise en place d’une fabrique d’aliment à la
ferme. La formatrice présentera :

• Les bases du dimensionnement d’un projet de FAF : définitions d’une FAF, matériel nécessaire, biosécurité.
• Des exemples concrets issus de rencontres avec des éleveurs FAFeurs
• Des outils d’aide à la décision.

Méthodes pédagogiques

La formatrice utilisera au cours de la formation les méthodes pédagogiques expositive, démonstrative, interrogative
et active. En présentiel, des apports théoriques appuyés par des échanges entre les stagiaires et le formateur, ainsi que par des exercices de mise en situation en sous-groupe permettront aux stagiaires d’acquérir les notions théoriques de bases pour être capable de calculer leur ration de manière autonome, de démarrer un projet de FAF. Les stagiaires apporteront leur ordinateur portable personnel afin de pouvoir prendre en main en autonomie le logiciel de formulation.

Un bilan sera réalisé avec chaque stagiaire en fin de journée. Ce bilan écrit permettra de connaître les principaux acquis de la journée et les actions concrètes qu’il prévoit de mettre en place sur sa ferme suite à la formation.

Modalités pratiques 
Si vous avez une particularité qui nécessite une adaptation de la formation, merci de contacter le responsable de la formation.

Inscriptions
Via le bulletin d’inscription ci-dessous ou par mail ou par téléphone.
Les inscriptions sont possibles jusqu’à 10 jours avant le début de la formation, en ligne, par téléphone ou mail.
Pour les formations sur plusieurs jours, chaque participant s’engage à assister à tous les jours de formation.
En cas d’annulation du stagiaire dans un délai de moins de 10 jours avant la formation, le GAB 22 se réserve le droit de retenir le coût total de la formation.
En cas d’absence à une ou plusieurs journées de formation par le stagiaire, le GAB 22 se réserve le droit de facturer les jours d’absence

Tarifs
Tarif producteur·rice éligible VIVEA et adhérent à un GAB breton : 42 € / jour
Tarif producteur·rice éligible VIVEA non adhérent au GAB breton : 84 € / jour
Tarif porteur·euse de projet éligible VIVEA – adhérent à un GAB breton : 21 € / jour
Tarif porteur·euse de projet éligible VIVEA – non adhérent à un GAB breton : 70 € / jour

A consulter
Conditions générales de services
Règlement intérieur