FORMATION : Améliorer les performances technico-économiques des fermes bovins lait bio
Description
Vous cherchez à améliorer votre ferme du point de vue économique ? Vous aimeriez comprendre ce qui est rentable dans votre fonctionnement et ce qui l’est moins ? Venez décortiquer vos résultats comptables et échanger sur les pratiques d’autres éleveur·euses.
Objectifs
- Comprendre et s’approprier la notion d’efficacité et de viabilité économique
- Améliorer sa gestion et atteindre ses objectifs en faisant des choix pertinents
Contenu détaillé
À partir des résultats comptables retravaillés, nous allons discuter de plusieurs indicateurs techniques, qui vont des charges / 1 000L au coût véto par vaches. Chaque indicateur nous sert à parler technique, à chercher à expliquer les différences entre les fermes et à se partager des bonnes pratiques.
Nous essayerons de décortiquer les résultats d’un atelier de diversification, comme l’élevage des veaux mâles ou la production de cultures de vente.
Méthodes pédagogiques
Fiches individuelles de temps de réflexion “en solo” avant mise en commun. Construction progressive des indicateurs avec un paper board et des affiches
A partir d’une grille individuelle remplie en amont de la formation avec les résultats technico-économique des participants, comparaison de différents indicateurs (graphiques distribués aux participants ). Travail en sous groupe pour renforcer la participation
Priorité aux membres du groupe Lait “Bédée-Montfort”.
Intervenants
Responsable
Prérequis
Aucun
Inscription / demande d'information
Inscription auprès du responsable de formation ou via ce bulletin d'inscription au plus tard 7 jours avant le début de la formation
