FORMATION : Rendre son étal attractif

Description

Obtenez un diagnostic personnalisé et boostez vos ventes

Objectifs

• Construire un argumentaire de vente de ses produits
• Organiser son étal pour mettre en valeur ses produits

Contenu détaillé

Journée 1 : Apports théoriques

Techniques de vente

• Les différentes techniques de ventes
• Les différents types de vendeurs et leurs spécificités
• Les différents consommateurs et leurs comportements
• L’argumentation et la gestion des objections
• La mise en œuvre de l’achat

Présentation de l’étal

• L’importance de la présentation des étals
• Les différents étals (produits frais – fruits et légumes, viande, autres -, produits secs, conserves)
• Comment mettre en avant ses produits (installation, ordre, prix, communication)
• Posture du vendeur
• Relation avec les clients

Journée 2 : Mise en situation (jeux de rôles)

Organiser son étal

• Construction d’un étal par chacun des participants, avec ses produits, ses prix, sa communication (ou sur vidéo)
• Analyse du stand faite en groupe

Mettre en œuvre l’acte de vente

• Mise en situation d’une vente sur un étal
• Analyse faite en groupe

 

 

Méthodes pédagogiques

• 2 journées en présentiel
• Apports théoriques
• Mises en situation
• Diagnostic personnalisé

Autoévaluation écrite en début et fin de formation.

Intervenants

FERNANDEZ Thierry - Formateur IFEE

Responsable

CHABAUD Léonie - Chargée de mission filières - 06 14 63 50 89 / l.chabaud@agrobio-bretagne.org