Formation : bien vendre sur un marché, mettre en valeur ses produits

Description

Objectif principal

• Construire un argumentaire de vente de ses produits
• Organiser son étal pour mettre en valeur ses produits

Objectif secondaire

Journée 1 : Apports théoriques

Techniques de vente

• les différentes techniques de ventes
• les différents types de vendeurs et leurs spécificités
• les différents consommateurs et leurs comportements
• l’argumentation et la gestion des objections
• la mise en œuvre de l’achat

Présentation de l’étal

• l’importance de la présentation des étals
• les différents étals (produits frais – fruits et légumes, viande, autres -, produits secs, conserves)
• comment mettre en avant ses produits (installation, ordre, prix, communication)
• posture du vendeur
• relation avec les clients

Journée 2 : Mise en situation

Organiser son étal

• Construction d’un étal par chacun des participants, avec ses produits, ses prix, sa communication.
• Analyse du stand faite en groupe

Méthode

• Les 2 journées en présentiel
• Apports théoriques
• Mises en situation

Autoévaluation écrite en début et fin de formation.