FORMATION Calculer son prix de revient

Description

Objectifs

  • Comprendre les enjeux économiques de son exploitation associés aux risques de production
  • Acquérir les connaissances de base à la mise en place d’un prix de revient de sa production associé aux risques identifiés
  • Mener une réflexion sur ses prix de vente
  • Identifier les leviers pour prendre en compte son prix de revient dans le calcul de ses prix de vente

Contenu détaillé

– Comment valoriser son travail sur son exploitation ?

– Prise en compte des risques : baisse de production, baisse de vente, manque de main d’œuvre, aléas climatiques, investissements imprévus…

– Intégrer la valorisation du travail et les investissements dans le calcul du prix de revient

– Affectation des charges aux différents produits ou ateliers

– Calcul de la clé de répartition en fonction des particularités de la production

– Travail individuel sur la composition du prix de revient et sur l’identification d’une problématique par chaque stagiaire

– Premières ébauches de stratégie commerciale

Méthodes pédagogiques

À consulter
Conditions générales de services
Règlement intérieur

Cette formation est éligible au financement Vivéa.

Intervenants

Michel Guillaume - référent FNAB sur la méthode "prix de revient"

Responsable

Postic Estelle - Technicienne Maraîchage et biodiversité - 06 71 86 51 64
Entre le14 janvier et le 18 février
A définir selon les participant·e·s
14h en collectif + 4h en individuel
Paysan·ne ou personne en projet éligible au fonds de formation VIVEA : 42 € par jour
Agriculteur·rice bio, Agriculteur·rice en conversion bio, Porteur·euse de projet

Prérequis

Pas de pré-requis

Inscription / demande d'information

Inscription auprès du responsable de formation ou via ce bulletin d'inscription au plus tard 7 jours avant le début de la formation

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Êtes-vous porteur·euse de projet ?*
Cette formation s'inscrit-elle dans votre parcours 3 P ?*
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