FORMATION Produire de la semence potagère
Description
Objectifs
- Connaître les bons gestes pour la récolte des semences sur porte-graines : observation de hampe florale de porte-graine, stade de maturité, mise en andain
- Bien stocker à la ferme, ou en établissement semencier : mesures préalables (salissement, humidité), règles de nettoyage et de tri, conditionnement
Contenu détaillé
Séquence sélectionner, récolter la semence :
– Généralités botaniques sur les espèces potagères
– Itinéraires techniques détaillés pour les semences paysannes par légumes
– Notion d’hybridation, croisements interspécifiques et stratégies d’évitements
– Récolte, séchage, tri, battage, matériels utilisés (pro low cost et systeme D)
Sur une structure de collecte et commercialisation, connaissances des mesures préalables :
– Taux de salissement, taux d’humidité, règles de nettoyage et de tri, conditionnement…
– Démonstration et mise en pratique in situ avec les tamis et la colonne de tri à aspirateur et des lots de portes graines de l’année
Méthodes pédagogiques
A consulter
Conditions générales de services
Règlement intérieur
Cette formation est éligible au financement Vivéa
Intervenants
Responsable
29310 Querrien
Prérequis
Pas de pré-requis
Inscription / demande d'information
Inscription auprès du responsable de formation ou via ce bulletin d'inscription au plus tard 7 jours avant le début de la formation
