FORMATION Rotations cohérentes et bénéfices des cultures associées

Description

Objectifs

• Être capable de mettre en place une rotation durable, rentable et adaptée à son système de production agricole
• Appréhender les différents types d’associations et leurs intérêts agronomiques, économiques et environnementaux

Contenu détaillé

Séance n°1 – 3h30
La construction des rotations : Le choix des cultures, l’ordre de succession, l’intérêt économique // Les enjeux à prendre en compte : le contexte pédoclimatique, les enjeux phytosanitaires, la présence de filières ou débouchés // Intérêts et mode de gestion des inter-cultures et couverts végétaux // Les itinéraires techniques des cultures « phares » et l’organisation du travail // Le calcul de marges à l’hectare, à l’année et sur l’ensemble de sa rotation
Séance n°2 – 3h30
Principes des cultures associées // Critères de choix d’une association // Type de valorisation de l’association // La place du protéagineux dans l’association // Conditions de semis, fertilisation, desherbage mécanique, récolte et stockage