FORMATION Séchage des PPAM: Initiation
Description
Objectifs
- Comprendre les principes fondamentaux du séchage et de la stabilisation de la plante
- Caractériser les plantes et parties de plantes (humidité, comportement au séchage, températures)
- Identifier les opérations avant et après séchage et leur place dans l’organisation du travail
Contenu détaillé
Enjeux du séchage et conditions de récolte
Caractérisation des plantes par type et rôle de l’air
Le travail de la plante avant et après séchage
Organisation du travail et calendrier de récolte
Panorama des séchoirs et premiers repères de dimensionnement et d’économie de l’activité
Méthodes pédagogiques
À consulter
Conditions générales de services
Règlement intérieur
Cette formation est éligible au financement Vivéa.
Intervenants
Billamboz David
- Spécialiste des low-techs
Responsable
Postic Estelle
- Technicienne Maraîchage et biodiversité
- 06 71 86 51 64
Décembre 2026
A définir selon les participant·e·s
7h
Paysan·ne ou personne en projet éligible au fonds de formation VIVEA : 42 € par jour
Agriculteur·rice bio, Agriculteur·rice en conversion bio, Porteur·euse de projet, Salarié·e de ferme
Prérequis
Pas de pré-requis
Inscription / demande d'information
Inscription auprès du responsable de formation ou via ce bulletin d'inscription au plus tard 7 jours avant le début de la formation
