Portes ouvertes de l’abattoir de Vannes
Description
Devant les enjeux du maintien des outils de proximité (abattage et transformation) de la filière viande, le GAB56 vous propose des portes ouvertes à l’abattoir de Vannes pour découvrir son activité quotidienne et ses actualités.
Plusieurs créneaux vous sont proposés le 18 décembre 2026, mais également le 15 janvier 2027.
Au programme :
- Visite de l’outil et temps d’échange
- Actualité de l’abattoir et fonctionnement
- Maintenir et renforcer les outils d’abattage de proximité pour la filière
Intervenants
Serres Hélène
- Directrice de l'abattoir de Vannes
Gatel Fanny
- Éleveuse
Responsable
Lesage Gaëtan
- Chargé de mission Filières
- 07 59 50 37 05
18décembre
21 rue du Prat
56000 Vannes
56000 Vannes
2h30
Agriculteur·rice bio, Agriculteur·rice conventionnel·le, Agriculteur·rice en conversion bio, Agricultrice bio
Inscription / demande d'information
Inscription auprès du responsable de formation ou via ce bulletin d'inscription au plus tard 7 jours avant le début de la formation
