RDV TECHNIQUE – Thé : récolte et transformation

Vous cultivez des plantes aromatiques et médicinales (peut-être déjà du thé) et/ou souhaitez mieux connaître la culture du thé ? Rejoignez-nous pour une demi-journée d’échanges techniques sur une ferme engagée et inspirante : Hortheus. Nous prendrons le temps de discuter ensemble des pratiques de récolte et de transformation des différentes types de thé, ainsi que des équipements utilisés.
(Sous réserve de météo favorable)

Programme :

• Techniques de cueillette selon des différents thés et le matériel nécessaire 

• Transformations des thés blancs, verts et noirs : flétrissement, séchage, fixation, roulage, oxydation et le matériel nécessaire

Avec l’intervention de Bastien Lamarque, producteur de thé et safran

Infos pratiques :

📅 Jeudi 16 octobre 2025, de 9h30 à 12h30 ­
📍 HORTHEUS, chez Bastien Lamarque, 1 lieu dit les Haies, 35190 CARDROC (puis SAINT-GONDRAN)
☔ N’oubliez pas de prendre des bottes (et vêtements de pluie) selon la météo !
✏️ Gratuit, inscription conseillée
📞 Contact : Matthieu MILLET, m.millet@agrobio-bretagne.org, 06 18 03 64 25