L’agriculture biologique en Bretagne

En Bretagne, l’agriculture biologique est marquée par un développement visible de la production depuis 2008. La région compte actuellement 3619 fermes bio pour 140 000 ha certifiés ou en conversion. Plus d’une ferme bretonne sur 10 est désormais une ferme bio. (Chiffres issus de l’Observatoire de la production bio en Bretagne).

biobzh

 

La Bretagne, une région ancrée dans la bio

Ces dernières années, le nombre de fermes certifiées bio a augmenté significativement, passant de 1 050 en 2009 à 3 619 au 1er janvier juin 2021. Les fermes bio représentent aujourd’hui 13,% des fermes bretonnes contre 2,8% au 1er Janvier 2009. Des chiffres qui la placent en 6e place des régions françaises en nombre de fermes bio.

Les surfaces en conversion en Bretagne continuent d’augmenter. Alors que la Bretagne comptait 52 030 hectares de surfaces bio et conversion en 2011, ces surfaces dépassent actuellement les 140 000 ha.

 

 

Le Covid n’a pas ralenti la progression en 2020

Année marquée par la crise sanitaire, 2020 aura malgré tout été un bon cru pour le développement de la bio en région. Si on a pensé dans un premier temps que le contexte sanitaire allait freiner les dynamiques d’installation et de conversion, ça n’a finalement pas été le cas puisque 361 nouvelles fermes bio ont vu le jour en 2020. Au 1er janvier 2021, la région comptait 3619 fermes bio. A noter que le Finistère est le premier département breton a franchir la barre symbolique des 1000 fermes bio.

Côté surfaces (chiffres 2019), la SAU bio bretonne double tous les 5 ans (entre 2009 et 2014 et entre 2014 et 2019). Elle a ainsi été multipliée par 3 en dix ans. Avec une hausse de 8,1% de la SAU bio en Bretagne entre 2018 et 2019, on constate aussi que la taille moyenne des fermes bio augmente. Les Côtes d’Armor passent devant le Morbihan en terme de surface bio grâce à une augmentation de la SAU bio de 11 % pour un total de 35 351 ha. Elle se classe en deuxième positon derrière l’Ille-et-Vilaine.

Enfin, en 2020, un tiers des installations aidées en agriculture se sont faites en bio. Une tendance qui se constate depuis plusieurs années. Autre fait significatif. 39% des installations aidées en bio sont des installations d’agricultrices bio.

 

Lire notre communiqué de presse : 210312-Chiffres bio 2020

 

   En savoir plus : cliquez ici