Colloque. Après quota : Quelle stratégie laitière adopter ?

Le GAB 22 et le Cédapa organisent un colloque sur le sujet le Jeudi 19 Novembre 2015 à Quessoy de 13h45 à 17h.

Avec la libération des marchés, la volatilité des cours du lait va s’accentuer. Dans ce contexte mouvant, il est important que chaque éleveur puisse s’interroger sur la stratégie à adopter sur son
exploitation :
– Augmenter le troupeau et produire plus de lait ?
– Ajuster son infrastructure ?
– Faire le choix d’une forte valeur ajoutée ?
– Mettre en place un système autonome ?

Afin d’alimenter les réflexions de chaque éleveur et acteur de la filière laitière qui se posent des questions, nous proposons un après-midi d’éclairages et de retours d’expériences autour du programme suivant :

Analyser la dynamique du marché laitier et ses perspectives économiques avec la fin des quotas : Intervention d’André PFIMLIN, Expert à l’European Milk Board
Optimiser ses coûts de production : quels leviers d’actions en élevage laitier ? Intervention de Jérôme PAVIE, Chef du service Fourrages et Pastoralisme à l’Institut de l’Élevage
Adapter sa stratégie d’investissements pour avoir un système de production robuste et résilient : Intervention de François BERROU, Formateur à l’Association de Formation Collective à la Gestion de Mayenne (AFOG 53)
– Valoriser son lait dans une filière rémunératrice : Intervention d’Éric GUIHERY, Éleveur laitier-Référent lait biologique à la Fédération Nationale des Agriculteurs Biologiques
– Faire le choix d’un système autonome pour s’adapter à l’après quota : Intervention d’éleveurs du territoire ayant choisis cette orientation

Ce colloque est organisé dans le cadre du plan de lutte contre les algues vertes de la Baie de Saint-Brieuc, par le Groupement des Agriculteurs Biologiques (GAB22) et le Centre d’Etude pour le
Développement d’une Agriculture Plus Autonome (CEDAPA) en partenariat avec le Pays de St Brieuc. Il sera l’occasion de rappeler les soutiens que peuvent mobiliser les éleveurs de la Baie.

Infos pratiques :

· Jeudi 19 Novembre 2015, De 13h45 à 17h00
· Au centre de formations agricoles de la Ville DAVY à Quessoy (22)
· Colloque gratuit et ouvert à tous (éleveurs, conseillers…), inscription conseillée

Contacts pour toutes questions :
· Guillaume MICHEL (GAB22) au 02 96 74 75 65 ou g.michel@agrobio-bretagne.org
· Damien ODIENNE (CEDAPA) au 02 96 74 75 50 ou damien.cedapa@orange.fr

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