Ferme ouverte : agriculteurs charcutiers

Du 24 mars au 23 juin, 15 sont organisées à travers la Bretagne. L’occasion d’échanger sur les pratiques qui favorisent l’autonomie des fermes et limitent leur impact sur l’environnement. De mars à juin, adoptez les techniques bio.

Dimanche 8 mai : Être agriculteur charcutier

La du Portail, Le Portail, 35230 Bourgbarré (Bassin versant prioritaire de la Seiche)
Elevage de porcs biologique, transformation à la ferme et directe • Elevage bovin allaitant (limousines)

Horaires : 10h – 18h

Programme : de la fermePrésentation de données techniques et économiques marché bio

La ferme : 2 UTHSAU : 36,5 ha35 Vaches Allaitantes Porcs : 6 truies / engraissementConversion terres et Vaches Allaitantes : 2009 Porcs en AB depuis 2010Vente directe (caissettes, au détail, charcuterie)



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