Ferme ouverte : agriculteurs charcutiers
Du 24 mars au 23 juin, 15 fermes ouvertes bio sont organisées à travers la Bretagne. L’occasion d’échanger sur les pratiques qui favorisent l’autonomie des fermes et limitent leur impact sur l’environnement. De mars à juin, adoptez les techniques bio.
Dimanche 8 mai : Être agriculteur charcutier
La ferme du Portail, Le Portail, 35230 Bourgbarré (Bassin versant prioritaire de la Seiche)
Elevage de porcs biologique, transformation à la ferme et vente directe • Elevage bovin allaitant (limousines)
Horaires : 10h – 18h
Programme : Visite de la ferme • Présentation de données techniques et économiques • marché bio local
La ferme : 2 UTH • SAU : 36,5 ha • 35 Vaches Allaitantes • Porcs : 6 truies / engraissement • Conversion terres et Vaches Allaitantes : 2009 • Porcs en AB depuis 2010 • Vente directe (caissettes, au détail, charcuterie)
Tags : agriculteurs bio bretons, agriculture bio, biologique, Bretagne, conversion, installation