Ferme ouverte : Concilier petites surfaces et revenus

Du 24 mars au 23 juin, 15 fermes ouvertes sont organisées à travers la . L’occasion d’échanger sur les pratiques qui favorisent l’autonomie des fermes et limitent leur impact sur l’environnement. De mars à juin, adoptez les bio.

Lundi 9 mars : Vivre à deux sur une exploitation de 25 hectares

Marie-Eve Taillecours et Ludovic Josse, Le Broutais, 56120 La Croix-Helléan (Bassin versant prioritaire de l’Oust)
Ovin lait

Horaires : 14h – 17h

Programme : de ferme • Présentation de l’atelier de transformation • Intervention d’un technicien en ovin

La ferme : 2 UTH • SAU : 24,5 ha • 94 brebis Lacaune • 17 000 L de lait produit • 40 agneaux engraissés • 60 agneaux de lait • Début de le 01/01/2010 • Transformation du lait en yaourt, fromage lactique et tomme •  directe : Marchés, à la Ferme, Epiceries



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Cet article a été publié le mercredi 6 avril 2011 at 8 h 47 min et est classé dans Événement, Ferme ouverte. Vous pouvez suivre les commentaires de cet article via le flux RSS 2.0. Les commentaires sont clos mais vous pouvez faire un rétrolien depuis votre site.

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