Ferme ouverte : Diversifier sa production et ses débouchés
Du 24 mars au 23 juin, 15 fermes ouvertes bio sont organisées à travers la Bretagne. L’occasion d’échanger sur les pratiques qui favorisent l’autonomie des fermes et limitent leur impact sur l’environnement. De mars à juin, adoptez les techniques bio.
Samedi 30 avril : Diversifier sa production et ses débouchés
Le Gaec à 3 voix, Ferme d’Olivet, Olivet, 35530 Servon-sur-Vilaine (Bassin versant prioritaire Vilaine Amont)
Bovin Lait et Transformation (produits laitiers) • Ovin viande • Magasin à la ferme
Horaires : 10h-18h
Programme : Visite de la ferme • Présentation de données techniques et économiques • marché bio local
La ferme : 4 UTH • Quota : 375 000 L • SAU : 65 ha • 50 vaches laitières • 70 brebis mères • 25000 Litres de lait transformés sur la ferme • Circuit long (laiterie) • Vente directe (magasin à la ferme, Amap) • Magasins bio, GIE MangerBio35…