Ferme ouverte : Diversifier ses débouchés
Du 24 mars au 23 juin, 15 fermes ouvertes bio sont organisées à travers la Bretagne. L’occasion d’échanger entre producteurs sur les pratiques qui favorisent l’autonomie des fermes et limitent leur impact sur l’environnement. De mars à juin, adoptez les techniques bio.
Dimanche 19 juin : Lait, farine, pain : diversification des débouchés • Transformation à la ferme • Valorisation des productions en vente directe
Ferme des Petits Chapelais, Les petits Chapelais, 35310 Chavagne
Bovin Lait • Céréales et Pain • Magasin à la ferme
Horaires : 14h – 19h
Programme : Visite de la ferme • Présentation de données techniques et économiques • Marché bio local
La ferme : 4 UTH • SAU : 76 ha • 60 VL (+60 jeunes) • 410 000 L de lait • Conversion en 1995 • Laiterie, vente directe à la ferme (lait, farine, pain), Amap, marchés
Tags : agriculteurs bio bretons, agriculture bio, biologique, Bretagne, conversion, installation