Du 24 mars au 23 juin, 15 fermes ouvertes bio sont organisées à travers la Bretagne. L’occasion d’échanger sur les pratiques qui favorisent l’autonomie des fermes et limitent leur impact sur l’environnement. De mars à juin, adoptez les techniques bio.

Mardi 24 mai : Elevage de poulets et transformation : comment s’installer, se convertir ?

Chez Jean Charles et Julien Métayer, Kerdroguen, 56390 Colpo (Bassin versant prioritaire de l’Oust)
Volaille de chair • transformation produits fermiers

Horaires : 14h à 17h30

Programme : Visite de ferme : Poussinière, Parcours, atelier de transformation.

La ferme : 2 UTH • SAU : 9.5 ha • 5 ha de parcours + 4.5 ha de terre cultivée • 4 poussinières + 4 bâtiments mobiles 60m2 • 1 Bâtiment de transformation • 5000 poulets élevés/an • AMAP principalement • Marchés bio • Dépôts en point de vente

Tags : agriculteurs bio bretons, agriculture bio, biologique, Bretagne, conversion, installation

Cet article a été publié le mercredi 6 avril 2011 at 9 h 32 min et est classé dans Événement, Ferme ouverte. Vous pouvez suivre les commentaires de cet article via le flux RSS 2.0. Les commentaires sont clos mais vous pouvez faire un rétrolien depuis votre site.