Ferme ouverte : Installation et conversion en volaille
Du 24 mars au 23 juin, 15 fermes ouvertes bio sont organisées à travers la Bretagne. L’occasion d’échanger sur les pratiques qui favorisent l’autonomie des fermes et limitent leur impact sur l’environnement. De mars à juin, adoptez les techniques bio.
Mardi 24 mai : Elevage de poulets et transformation : comment s’installer, se convertir ?
Chez Jean Charles et Julien Métayer, Kerdroguen, 56390 Colpo (Bassin versant prioritaire de l’Oust)
Volaille de chair • transformation produits fermiers
Horaires : 14h à 17h30
Programme : Visite de ferme : Poussinière, Parcours, atelier de transformation.
La ferme : 2 UTH • SAU : 9.5 ha • 5 ha de parcours + 4.5 ha de terre cultivée • 4 poussinières + 4 bâtiments mobiles 60m2 • 1 Bâtiment de transformation • 5000 poulets élevés/an • AMAP principalement • Marchés bio • Dépôts en point de vente
Tags : agriculteurs bio bretons, agriculture bio, biologique, Bretagne, conversion, installation