Produire et transformer du lait toute l'année en système ovins lait bio :


découvrez une ferme ouverte Biologique près de chez vous !

Visitez les coulisses d’une ferme ovine en agriculture biologique.

Le jeudi 16 décembre à 14h à la bergerie de la Corbière à Marpiré en Ille-et-Vilaine

UNE FERME OVINE EN AGRICULTURE BIO

Vous êtes éleveur·se porteur·euse de projet ou tout simplement intéressé·e par la production de lait de brebis ?

Agrobio 35 vous convie à sa prochaine ferme ouverte à la bergerie de la Corbière chez Nicolas Fauvel, le jeudi 16 décembre à 14h, au lieu-dit Le Chemin Vert à MARPIRE (35 220).

Lors de cette rencontre, nous présenterons l’activité de la ferme. Nous échangerons particulièrement sur la production laitière et la transformation du lait toute l’année, en système ovins.

Quelques données sur la Bergerie de la Corbière :

  • SAU : 42 Ha dont 30 Ha d’herbe, maïs et mélange céréalier pour l’autonomie alimentaire
  • Troupeau de 240 brebis conduits en deux lots : mises bas de février et d’août
  • Aménagement d’une bergerie dans un ancien poulailler
  • Transformation en yaourts et crèmes desserts
  • Membre du Réseau Invitation à la ferme

AU PROGRAMME

  • Tour de ferme et échanges
  • Présentation de la ferme : conduite d’un troupeau ovin lait en bio (alimentation, pâturage)
  • Particularité de la conduite en désaisonné
  • Production laitière et transformation
  • Indicateurs technico-économiques
  • Témoignage et échanges avec le producteur

Selon le contexte sanitaire, les règles liées à cet évènement pourraient évoluer. Inscription conseillée.

Inscrivez-vous à la ferme ouverte (conseillé)

  •  

Contact pour toute information : Eloïse FRESNAY, Technicienne AGROBIO 35 par mail à e.fresnay@agrobio-bretagne.org 

Cet évènement est rendu possible grâce aux agriculteurs·trices adhérent·e·s d'Agrobio 35 et notre partenaire :

Les principaux financeurs de la bio en Ille-et-Vilaine

Financeurs AGROBIO 35
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