PERSYST. 2 rendez-vous maraîchage les 8 et 15 septembre

Dans le cadre du programme Persyst Maraîchage, le des de organise deux rendez-vous.

Le projet PERSYST-maraîchage vise à co-construire et expérimenter de nouveaux systèmes de culture permettant d’augmenter la durabilité des systèmes maraîchers biologiques diversifiés. PERSYST vise 2 enjeux prioritaires : la fertilité des sols et l’organisation du travail. De nouveaux systèmes de sont testés depuis 2020 et jusqu’en 2024, sur 2 dispositifs : un réseau de 10 fermes maraîchères bio de Bretagne et Loire-Atlantique (Observatoire Piloté) ; la comparaison de 3 systèmes de cultures co-conçus à la station expérimentale à Suscinio (29).

Ferme ouverte à Vignoc (35)

Le premier rendez-vous aura lieu au GAEC Biotaupes, chez Xavier DUMAS et Adeline FRANÇOIS, le Mercredi 8 Septembre à 14h, au lieu-dit Le Truballière à VIGNOC (35 630).

  • Tour de ferme et échanges
  • Présentation du GAEC Biotaupes (maraîchage et boulangerie) : système de production, , parc outils, évolution depuis l’installation, organisation, …
  • Maraîchage : Les pratiques liées à la démarche de réduction de travail du . Quelle démarche, quels itinéraires, quelles pratiques, quelles contraintes ?
  • Le programme de recherche PERSYST (La qualité, la fertilité des sols et la pénibilité du travail en maraîchage diversifié biologique) : Qu’est-ce-que PERSYST et pourquoi, les premiers résultats sur la parcelle expérimentale de la ferme.

Programme détaillé et inscription : cliquez ici

Visite de la plate-forme d’essai à Morlaix (29)

  • 13h45-14h : accueil
  • 14h : visite de l’essai Persyst-Maraîchage
    • 3 systèmes de cultures :
      • travail du sol « classique » (labour, outils animés), (animale) avant culture
      • travail du sol réduit (outils à dents), fertilisation végétale uniquement
      • non-travail du sol et apport massif de carbone
    • 5 cultures : carotte => choux => pomme de terre => courge => oignon
    • 15 microparcelles
  • 16h : visite de l’essai MMBio (Micro-fermes Maraîchères Biologiques)
    • Recherche de densification des cultures sous abris
      • Essais sur poivron associé avec haricot / avec laitue / avec persil / avec  oignon
  • 16h30 : visite de l’essai MARCO
    • Essai de plantation ou semis dans un couvert roulé
      • Test de 3 différentes dates de roulage avant implantation de choux fleur

 Visite gratuite sur inscription

Contacts :

Antonin Le Campion – a.lecampion@agrobio-bretagne.org – 02 57 87 26 56

Andrea Adamko – GRAB – andrea.adamko@grab.fr – 02 98 72 06 95