Café installation. Comment calculer le prix de revient de ses produits pour adapter le pilotage de sa ferme ?
Description
Avec les interventions d’Anne Laure Le Guillou paysanne bio à Mellionnec et Benjamin Henry paysan bio à Plouguernével
Objectifs
Au programme :
- Grands principes de la démarche de calcul du prix de revient portée et développée par le réseau FNAB
- Témoignages de producteurs.ices sur l’adéquation prix de revient – prix de vente dans le pilotage de leur fermes
- Discussion sur la prise en compte du prix de revient dans la construction de son projet d’installation
Avec les interventions d’Anne Laure Le Guillou paysanne bio à Mellionnec et Benjamin Henry paysan bio à Plouguernével
Responsable
Michel Guillaume
- Conseiller technique
- 07 76 91 27 68
28novembre
Bar le P'tit Pelem, 3 rue du Pelem
22480 St Nicolas du Pelem
22480 St Nicolas du Pelem
Rendez-vous à 20h
Agriculteur·rice bio, Agriculteur·rice conventionnel·le, Agriculteur·rice en conversion bio, Porteur·euse de projet
Inscription / demande d'information
Inscription auprès du responsable de formation ou via ce bulletin d'inscription au plus tard 7 jours avant le début de la formation
