FORMATION – Alternatives innovantes à la paille conventionnelle pour une meilleure cohérence environnementale des élevages bio

Description

Objectifs

• Estimer ses consommations annuelles de paille conventionnelle sur sa ferme et l’usage agronomique qui en est fait.
• Acquérir des techniques alternatives de paillage compatible avec le cahier des charges de la bio, mesurer leur efficience en termes de préservation de l’environnement, de bien-être animal et d’utilisation agronomique des déjections.
• Estimer les impacts techniques, économiques et environnementaux des alternatives à la paille conventionnelle, et en particulier sur la de préservation de l’environnement, le bien-être animal et l’usage agronomique des déjections.

Contenu détaillé

• Analyse collective des consommations individuelles en paille conventionnelle de chaque ferme et de l’usage des fumiers qui en sont issus.
• Présentation des techniques innovantes et alternatives à la paille conventionnelle  (copeaux, myscanthus, cosses de céréales…). Pour chacune d’entre elle, étude des avantages et inconvénients, des itinéraires techniques à la production de la matière de paillage, des répercussions sur la ferme, d’un point de vue économique, environnemental et sociétal, et la valorisation agronomique des fumiers qui en sont issus.
• Développer ses capacités à mettre en oeuvre ces techniques nouvelles.

Méthodes pédagogiques

• Apport des connaissances en salle, avec présentation sur diaporama.
• Visites de parcelles (miscanthus, haies pour bois litière, céréales pailleuses, etc.) et de fermes ayant des pratiques innovantes concernant le paillage.
• Des agriculteurs ayant des pratiques alternatives seront amenés à partager leur savoir-faire avec ses pairs.

Autoévaluation écrite en début et fin de formation

A consulter

• Conditions générales de service
• Règlement intérieur
• Tarifs de formation

Priorité aux membres du groupe Lait Fougères Nouveaux