Formation : Maitriser l’itinéraire technique de production de poires bio

Description

Objectif principal

  • Connaitre les besoins des vergers des poires bio
  • Savoir conduire son verger en bio
  • Maitriser la maturation du fruit

Objectif secondaire

  • Mini-historique et exigences pédoclimatiques du poirier en Bretagne
  • Choix du matériel végétal : porte-greffe, variétés…
  • Conditions de création du verger de poiriers et de son développement

 

  • Besoins et exigences du poirier en termes d’implantation, de nature de sol, de fertilisation, de gestion de l’eau
  • Bioagresseurs et protection du verger en bio
  • Les différentes conduites possibles et la taille de fructification
  • Détermination de la date de récolte, conservation, processus de maturation

Méthode

  • Modules 1 et 2 en présentiel
  • Intervention en salle avec présentation Power point, paper board
  • Échanges avec les participants
  • Observation en verger
  • Travaux en sous groupe sur des cas concrets
  • Autoévaluation écrite en début et fin de formation

Intervenants

LIBOUREL Gilles - agriculteur et expérimentateur en production fruitière au GRAB d’Avignon (Vaucluse)

Responsable

PEUGEOT Juliette - Technicienne animatrice cultures pérennes - 06 10 43 01 98
Du11 au 12 janvier
Argentré-du-Plessis (35), GAEC le Champ des vents
2 jours (14h)
Agriculteur bio, Agriculteur en conversion bio, Agricultrices bio, Porteur de projet, Porteuses de projet

Prérequis

Inscription obligatoire.

Inscription / demande d'information

Inscription auprès du responsable de formation ou via ce bulletin d'inscription au plus tard 7 jours avant le début de la formation

(Possibilité d’un accès handicapé, merci de le préciser dans votre message)
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