FORMATION Produire de la semence potagère à la ferme

Pour réussir sa semence en potagères, de nombreux savoir-faire sont à connaître et mobiliser ; l’une des étapes les plus sensibles est la gestion du porte-graines lors des épanouissements des hampes florales : tuteurage, palissage, suivi sanitaire.

Cette journée de formation est proposée le 1er juin, en pleine saison, à AwenBio à Suscinio, pour voir des porte-graines ‘in vivo’ et bien appliquer ce qui sera explicité.

• Connaître les bons gestes pour la gestion des porte-graines : observation de hampe florale de porte-graine, stade de maturité, palissage et tuteurage
• Juger des bonnes conditions de pollinisation : introduction de ruches de bourdons, présence de pollinisateurs naturels, pollinisation entomophile
• Identifier les principaux soucis sanitaires inhérents aux porte-graines : punaises, mélighetes, pucerons, moisissures.

Nous bénéficierons des apports de Simon FRITSCH, ferme des pouces verts à Querrien, maraicher et semencier bio, et administrateur pour Kaol Kozh, et Mathieu Conseil, responsable des mises en production chez Agrosemens, maison semencière 100% bio. A ce titre nous pourrons aborder aussi le contrat et les relations entre une maison semencière et un producteur multiplicateur.