Espace producteur

Accueil > Transformation

05 avril

Rdv technique. Robot de traite, pâturage, transformation du lait et vente directe

Avec les témoignages de Vincent et Aziliz du GAEC Obiofix
22 mars

FERME OUVERTE | Une ferme laitière bio avec transformation, en réflexion sur la transmission.

Une ferme en action pour la reconquête de la qualité de l'eau depuis plus de 25 ans Programme à venir prochainement Je m'inscris Découvrir le programme complet des fermes ouvertes 2024 : Programme 2024
13 déc.

FORMATION : Améliorer l’engraissement et la qualité des carcasses en viande bovine (dont veau)

13 déc.

FORMATION : Mieux maitriser les différentes étapes de la meunerie

13 déc.

FORMATION : Conduite d’autoclave

13 déc.

FORMATION : Les bonnes pratiques d’hygiène en transformation à la ferme et/ou en vente directe

07 déc.

Formation. Transformer ses fruits et légumes : les bases de la conserverie

06 nov.

RDV ANNUEL “Baromètre de la bio”

Discussions entre élu·e·s et acteur.trice·s des filières bio locales pour des territoires vivants et en transition. Au délà des actus, partageons nos envies !
06 nov.

RDV POUR LES CANTINES BIO ET LOCALES

Visite des Vergers de Kermabo Production et transformation de pommes
06 nov.

RDV POUR LES CANTINES BIO ET LOCALES

Présentation de la filière chevreaux pour la restauration
06 nov.

RDV POUR LES CANTINES BIO ET LOCALES

Visite de l’Atelier des Pains.Production de céréales et fabrication de pain
06 nov.

RDV POUR LES CANTINES BIO ET LOCALES

Visite de la ferme de La Crème Rit. Production et transformation de lait (lait, crème, yaourt, fromage blanc…)

Un réseau 360

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