CERCLE APPRO avec la cuisine centrale de Rennes : Apprendre à se connaitre pour peut-être travailler ensemble

Avez déjà pensé à contacter la cuisine centrale de Rennes ?Avez-vous envie d’en savoir plus sur les volumes ? Les modalités ? De comprendre comment fonctionnent les achats ?  De rencontrer d’autres acteurs de la bio-locale en restauration collective ?Venez assister à la première rencontre du cercle d’appro, un moment privilégié...

FORMATION : Calculer son prix de revient pour fixer le juste prix de vente

2 journées

FORMATION : Calculer son prix de revient en filière longue bovine (viande et lait)

2 journées

FORMATION : Calculer son prix de revient pour fixer le juste prix de vente

2 journées

FORMATION : Gérer la concurrence en caprin en circuit court

1 journée

Formation. Rendre son étal attractif et efficace

[ANNULATION] à destination des maraichers et arboriculteurs, ouvert aux porteurs de projet

Formation. Calculer son prix de revient pour fixer son prix de vente en circuits courts

FORMATION : Communiquer plus efficacement sur internet

FORMATION : Construire des prix de vente rémunérateurs grâce au calcul de vos prix de revient

FORMATION : Travailler avec la restauration collective

PORTE-OUVERTE Chanvre : Alimentation humaine

Visite de la parcelle, itinéraire technique et commercialisation

FORMATION : Commercialiser des produits fermiers bio en restauration collective