Avec les témoignages de Vincent et Aziliz du GAEC Obiofix

Laurence DAGUIN, Benoît et Stéphane ROZE vous accueillent sur leur ferme pour partager et échanger sur leurs pratiques autour de la production laitière biologique, la transformation et la commercialisation. Venez découvrir le fonctionnement d’une ferme qui assure quasiment toutes les étapes de la filière, de la fourche à la fourchette.Inscrivez-vous...

Discussions entre élu·e·s et acteur.trice·s des filières bio locales pour des territoires vivants et en transition. Au délà des actus, partageons nos envies !

Visite des Vergers de Kermabo Production et transformation de pommes

Présentation de la filière chevreaux pour la restauration

Visite de l’Atelier des Pains.Production de céréales et fabrication de pain

Visite de la ferme de La Crème Rit. Production et transformation de lait (lait, crème, yaourt, fromage blanc…)

Une ancienne ferme en vaches laitières devenue une ferme en maraichage bio, élevage de chèvres avec transformation et magasin à la ferme mutualisé